sauce ailé pour poisson

mettre dans le mixer

3 cuillères à café de crème fraiche
4 petits hanchois fumés ( en bocaux ou en boite)
2 gousses d'ail
et un peu de persil, frais si vous avez
mixer le tout
ne pas saler cette sauce, les harengs s'en charge.

la sauce peut etre mangé froide ou chaude
au choix, mais ne pas la faire bouillir.
sur n'importe quel poisson 

hier je l'ai fait sur les steack de thon
DELICIEUX...............

n'hésiter pas à laisser vos commentaires dès que vous l'aurez
fait et gouter ........... MERCI...............