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RECETTES de  MAMIECONTE
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28 septembre 2008

TAPENADE MAISON

temps de préparation : 5 minutes seulement

pour 6 personnes , il faut
200 grs d'olives noires denoyautées
5 filets d'anchois à l'huile
8 petites câpres
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

préparation

hacher finement la gousse d'ail.

mettre dans le bol d'un mixeur,les filets d'anchois, les câpres
la gousse d'ail hachée, les olives noires , et l'huile d'olive.

Mixer asser fin

Voilà votre tapenade est prête.    8glpezrn

vous pouvez si vous préférer ou pour varier, la faire avec des olives vertes.

mais sachez qu'après l'avoir gouté, vous n'en acheterez plus jamais.

Bon appétit..........

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