gateau au chocolat moelleux

mes petites filles en vacance
voulait un gateau au    
alors

125 grs de sucre
125 grs de beurre
125 grs de chocolat
25 grs de farine
3 oeufs

on préchauffe le four à 180°.

on fait fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.

on casse les oeufs,    et on sépare le blanc des jaunes.

on mets les jaunes avec le sucre et la farine, et on mélange bien.
puis on incorpore le chocolat-beurre qui a refroidi.
on mélange bien.

et on rajoute , à la fin, les blancs en neige, qu'on mélange doucement
pour ne pas les faire retomber.

mettre dans un plat à manqué beurré.

temps de cuisson 25mns à 180°pour qu'il reste bien moelleux

et ça nous donne cet excellent gateau, reservé aux grands gourmands et gourmandes......

Comments

[nana]

jolie colerette ;p on l'adore chez nous aussi bonne journée a toi

[Ciorane]

Heureusement que ce n'est pas que pour les enfants !

[freddy lorraine]

chez nous, les enfants adorent le gâteua au chocolat "au pif", tu sais celui que tu fais sans recette et qui n'est jamais tout à fait le même...je trouve qu'il ressemble pas mal au tien!

[les 2 gourmands]

tes petites filles ont du se régaler !!!