jeudi 14 mai 2009
et une confiture fraises-rhubarbe
ma gentille voisine m'ayant donné de la rhubarbe, j'ai fais un pot de confiture
"fraises-rhubarbe".
j'ai lavé et coupé mes 
,
j'ai retirer la peau de la 
et je l'ai coupé en tronçons.
en prenant , toujours la même base, 500 grs de sucre pour 1 kilo de fruits.
j'ai fait cuire le tout une bonne demi-heure.
puis j'ai ajouté l'agar-agar, 1/2 càc par kilo de fruits.
on procède ensuite comme pour la confiture de fraises.
pour la dégustation ,c'est pareil, il faut attendre
.......
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Commentaires sur et une confiture fraises-rhubarbe
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il y avait combien de chances que cela arrive ?
TOUTES !!!
C'est toujours agréable de venir Mimi..
bise