ma gentille voisine m'ayant donné de la rhubarbe, j'ai fais un pot de confiture
"fraises-rhubarbe".

j'ai lavé et coupé mes   fraises2,
j'ai retirer la peau de la rhubarbeet je l'ai coupé en tronçons.

en prenant , toujours la même base, 500 grs de sucre pour 1 kilo de fruits.
j'ai fait cuire le tout une bonne demi-heure.
puis j'ai ajouté l'agar-agar, 1/2 càc par kilo de fruits.

on procède ensuite comme pour la confiture de fraises.

pour la dégustation ,c'est pareil, il faut attendre

a_demain.......