j'aime pas trop cuisiner au micro onde
mais pour le coup cette recette de lemon curd, m'a l'air tellement facile et inratable
que je vais déroger à mes réticences.

j'ai trouvé cette recette chez janny de marseille

voilà comment elle le fait

10cl de jus de citrons , ça fait à peu près 4 citrons
  du zeste très fin de citron pour renforcer le gout
  150g sucre
  1cs de maïzena
  3 oeufs!!!!
 

  bien mélanger le tout, en prenant soin de ne pas faire de grumeau..
  cuire au micro-ondes 3mn, à chaque minute sortir le plat et bien mélanger!
les 2 premières fois le lemon est liquide, c'est normal..et à la troisième cuisson c'est magique, il épaissit et prend toute sa couleur..
 


alors à vous aussi ça vous donne envie ????


citronscitronscitronscitrons