nage de poires au beurre de poires
Comment faire un dessert simple, vite, et succulent.
Bon je vous l’accorde, il faut avoir fait le beurre de poires avant
Ce qui était mon cas, car j'ai chipé la recette chez micky.
Merci donc à Micky, qui elle en a fait mais à la pomme....
ensuite c'est très simple
Pour 2 personnes, coupez 2 belles poires en lamelles, les mettre dans une poele avec un morceau de beurre, et 2 càs de sucre, et laisser cuire durant 5 bonnes minutes.
J’ai essayé de faire caraméliser, mais mes poires avaient trop de jus.
Passer ce délai, mettre une belle grosse càs de beurre de poires, et secouer la poele pour mélanger, et ne pas casser les lamelles de poires.
Ensuite disposer dans de jolis ramequins, votre dessert est terminé, vous pouvez le manger, tiède ou froid…