foie gras et son sapin de pain d'épice

une petite tranche de foie gras, et pour l'accompagner
une tranche de pain d'épice, taillée en sapin, et légérement grillée à la poêle.

voilà une façon simple, mais différente pour présenter son foie gras...
cela change du traditionnel chutney, et donne un mariage salé-sucré, bien sympatique...

Comments

[Lili18]

Pour moi ce sera uniquement foie gras...enfin pas de suite, on va d'abord digérer... Bises

[tablesdecricri]

c'est vrai que je ne rafole pas du pain d'épice et pourtant je n'ai pas eu à me forcer du tout !
sans doute le fait qu'il soit poélé... ce qui le rendait harmonieux au mariage du foie gras... je me suis vraiment régalée !

[Mamouzette]

Joyeux Noël

gros bisous, Mamouzette