6 janvier 2010
choucroute
revenons, au plat bien traditionnel.
plat que l'on aime manger durant l'hiver.
le choux acheté déjà cuit, je n'ai plus eu qu'a rajouter
une belle tranche de jambon cuit au torchon, une saucisse de francfort, quelques pomme de terre cuite à la vapeur
et pour changer un petit morceau de langue déjà cuit, acheté chez le charcutier...
et voilà, une belle choucroute, bien chaude et fumante, dans nos assiettes..
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