17 janvier 2010
biscuits chocolat blanc-vergeoise
Depuis trop longtemps, je n'avais pas refait de petits biscuits.
c'est donc fait,
et bien sur , je vous fais profiter de ma recette.
c'est une recette sans oeuf, et sans beurre...
il faut
8 c à soupe de mascarpone
8 c à soupe de farine
2 c à soupe de vergeoise brune
4 grands carrés de chocolat blanc - noix de coco.
préchauffez votre four à 200°.
Rapez le chocolat blanc.
puis mettre tout les ingrédients dans un saladier.
bien mélanger, et pétrir le tout..
faire des petites boulettes que vous aplatirez avec le creux de la main.
et mettre sur une feuille a patisserie, en silicone .
enfournez pendant 8 à 10 mns, attention, ils cuisent très vite.
preuve en images, je les ai laissé un peu trop coloré, mais ils étaient délicieux ...
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