RECETTES de MAMIECONTE

A plus tard

. A que le mot Vacance est un doux mot. Et du coup, comme je l'aime particulièrementje vais le mettre à mon catalogue, durant quelques jours. je vais partir vers le front de mer iodée, pour me ressourcer. Je pars donc en .....Normandie.... Je ne vous...

Posté par mamierecette à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacance, normandie

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20 avril 2010

coupe poires-fromage blanc

Un dessert très léger, pour finir un repas. pour 2 personnes 2 poires3 c à soupe de fromage blanc 20%, mais vous pouvez mettre du 0% si vous voulez l'alléger encore plus1 kiwi1 peu de vanille en poudre2 c à c de fructose Un petit dessert sans prétention...

Posté par mamierecette à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, poire, fromage blanc, vanille

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19 avril 2010

rillette de thon-champignons

... Voilà des petites rillettes qui ne feront aucun mal à vos hanchesenfin, quand même si vous en manger sobrement.mais elles sont allégées avec des champignons... la recette la voilà.. une boite de thon de 150 grsune petite boite de 150 grs de champignons...

Posté par mamierecette à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, rillette, thon

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16 avril 2010

paupiette sauce prunes salées-curcuma

.. Quand je trouve du curcuma frais, je me dépêche d'en prendre et de l'utiliser dans mes plats.Comme c'était le cas, j'ai fait de belles paupiettes que je vous présente aujourd'hui... Mais j'ai aussi trouvé chez TANG des prunes sucrée-salées que j'ai...

Posté par mamierecette à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paupiette, curcuma, lard, prunes

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12 avril 2010

assiette crudités-saumon

Il faut penser à sa ligne, certesmais ne pas se faire plaisir serait frustrant. Heureusement j'aime les crudités, et voilà la belle assiette que j'ai fait... batavia-pousses de bambou-germes de soja frais,et un peu de saumon fumé, pour le FUN...un peu...

Posté par mamierecette à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, saumon fumé, pousse bambou, soja

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12 avril 2010

pour les plus de 50 ans

une petite histoire pour débuter cette semainedestiné au plus de 50 ans ils se reconnaitront.... Argent dans les cheveux , or dans les dents , cailloux dans les reins , sucre dans le sang , plomb dans les pieds , fer dans les articulations , source inépuisable...

Posté par mamierecette à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire

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10 avril 2010

soupe de fanes de radis et cerfeuil

Quand on mange des radis, chez MamieConte, on se sert ensuite des feuilles pour faire une bonne soupe. Et pour faire une belle soupe, de la couleur du printemps, c'est à dire d'un beau vert, ( sans colorant, bien sur) j'ai rajouté du cerfeuil. Donc quelques...

Posté par mamierecette à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, cerfeuil, radis

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9 avril 2010

Bruxelles

.. C'était au temps où Bruxelles rêvait C'était au temps du cinéma muet C'était au temps où Bruxelles chantait C'était au temps où Bruxelles bruxelait. Pour être sur les traces de Brel, et pour notre plus Grand plaisirnous sommes allés à ..... BRUXELLES......

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Tags: bruxelles

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9 avril 2010

poèlée de grosses crevettes

Je vous présente un plat semi-chinois , avec crevettes et pousse de bambou Préparer la sauce tomate Mettre un peu de beurre dans une casserole, et y faire suer un oignon, une échalote et une gousse d'ail , coupées en petits morceaux . Ajouter le contenu,...

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Tags: tomate, paprika, crevettes, pousse bambou, cerfeuil

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7 avril 2010

soupe d'ortie à ma façon

Toutes ses jolies pousses, qui poussent dans notre jardin, pleine de vitaminespourquoi , ne pas les utiliserAlors je vous donne MA recette de soupe. On en vois souvent sur le net, mais je l'ai agrémentée de façon bien différente. Mettre les orties, une...

Posté par mamierecette à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pomme, carotte, ortie

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