mini chausson saumon fumé
Pour faire ses petits chaussons, il vous faudra bien sur les petits moules qui vont vous permettre de les réaliser.
on en trouve maintenant un peu partout, et c'est tellement pratique ...
en différentes grandeur, vous pouvez ainsi, en faire pour l'apéritif, pour l'entrée, ou faire de bons chaussons aux pommes en version MAXI...
Aujourd'hui, je vous propose ceux que j'ai fait pour Noël, avec du saumon fumé...
très simple de réalisation, vous pouvez même les préparer la veille, ou le matin , pour vous avancer, et les faire réchauffer au moment voulu...
Farcissez simplement vos chaussons, avec un peu de crème fraîche, posez le saumon fumé coupé en petits morceaux, un peu de poivre et d'aneth, puis, fermez le chausson.
Badigeonnez les, avec un peu de lait, et enfournez pour 15 mns à 180°.
et