Coupe d'ananas

Une petite coupe d'ananas en boite revisitée
façon MamieConte...

prendre une boite d'ananas que vous coupez en petits morceaux

les mettre dans une casserole, avec un morceau de gingembre confit,   
et 2 cà soupe de vergeoise brune  .

laisser cuire doucement durant 10 mns.

Ce dessert ce mange, plutot chaud ou tiède.
mettre dans des coupes, et parsemer de petites choses sympa sur le dessus.

moi j'ai mis des petits morceaux de menthe cristalisés, que j'ai  trouvé dans une épicerie l'indienne...

Comments

[martine]

L'ananas, j'adore. A la Réunion, c'est le Victoria et j'en mange très souvent. A bientôt.

[tablesdecricri]

ce doit être un joli dessert très savoureux, doux et parfumé à souhait.... cela sent d'ici !!

[josiane]

Un petit dessert bien agréable à déguster et pas difficile à faire. je teste bisous

[Ciorane]

Toujours aussi appétissante et savoureuse, ta cuisine de placard ! Et elle est vraiment originale, ta menthe cristallisée.

[jeta]

oh, l'ananas, je craque !!!