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RECETTES de  MAMIECONTE
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28 février 2011

Panier frais de saison

Panier frais de saison
Vous habitez le Nord, ou le pas de Calais Vous souhaitez faire du commerce équitable local, en privilégiant les petits producteurs de votre région Vous souhaitez, avoir des produits de saison et de qualité, alors voilà une adresse, ou vous trouverez tout...
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27 février 2011

pour vous

pour vous
25 février 2011

filet mignon cho-cho

filet mignon cho-cho
Vous vous demandez sans doute pourquoi j'ai appelé ce filet mignon cho-choet bien il est chaud par la couleur, et chaud car il est relevé par du piment fort, et du poivron rougeet que comme c'est un plat d'hiver, il faudra le servir bien chauddonc je...
23 février 2011

palets de dames raisins

palets de dames raisins
Bonjour, je ne m'en lasse pas, avec un petit thé à la menthe..Un pur moment de bonheur, alors pourquoi s'en priver... La recette c'est LA
20 février 2011

courgette ronde aux st jacques

courgette ronde aux st jacques
une recette facile à fairemais c'est la présentation dans une courgette ronde,qui lui donnera ce petit air de fête sur votre table . Pour 2 personnes Prendre une courgette ronde par personne Les creuser, et récupérer, la chair des courgettes. Mettre un...
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17 février 2011

coupe ratte-surimi sauce asperges

coupe ratte-surimi sauce asperges
BONJOUR, Une petite entrée sans prétention Quoi-que... Pour la faire,il vous faudra quelques pomme de terre ratte, que vous cuisez en robe des champs. Épluchez les, coupez les en rondelles, et mettez les dans une jolie coupe. Prendre un petit bocal d'asperges...
16 février 2011

changeons le monde

changeons le monde
Puisqu'il faut changer le monde, "aux arbres citoyens" avec Yannick Noa déjà dans les années 60 on se posait milles questionsécouter donc Richard Anthony dans "je me suis souvent demandé" et pour finir, une qui me donne toujours le frissoncar on espère...
15 février 2011

Tartelette à la poire-gingembre

Tartelette à la poire-gingembre
Voilà quelque chose de facile à faireet surtout de succulent et étonnant, avec le gingembre confit qui va lui apporter toute sa subtilité. Étaler votre pâte feuilletée, dans un moule à tartelette ou un plat à tarte beurré. pour 2 personnes , coupée une...
14 février 2011

bonne st valentin

bonne st valentin
Bonne st Valentin à tous et toutes Que cette journée soit belle et douce à tout les amoureux. Et que l'amour soit présent dans votre maison, tout les autres jours de l'année Car c'est bien beau, de souhaiter la st valentin, une fois par an, mais c'est...
12 février 2011

coupe cerises fromage blanc

coupe cerises fromage blanc
Que faire de cerises en bocaux, des jolies coupes pour un dessert sympa.... Remplissez de fromage blanc légèrement sucré, vos coupes, et ajoutez dessus les cerises égoutées... Voilà je ne sais pas si on peut faire plus simple pour se faire plaisir.......
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