coupe chocolat mascarpone

J'aime travaillé avec le mascarpone, c'est très onctueux et donne des desserts très fins

voilà donc, la coupe que j'ai faite au chocolat

pour 4 personnes

prendre une tablette de chocolat, à 70%, et la faire fondre doucement dans une casserole avec une cuillère à soupe de mascarpone.
lorsqu'il est fondu, ajouter 2 cuillères à soupe de mascarpone, un jaune d'oeuf, un blanc d'oeuf monté en neige, et re-sucré si vous le trouvez nécessaire .

Mettez en verrines,

Mettre au réfrigérateur pour au moins une bonne heure, voir plus,avant dégustation.

Comments

[Ciorane]

Chat alors ! ça donne envie !

[Marina]

Miam, cette belle coupe a l'air délicieuse, ton minou est sûrement un grand connaisseur! C'est une bonne idée d'utiliser du mascarpone, je note!
merci bisous et bonne journée![:)]

[Kalinka]

voila u n bien heureux.

buziaki

Kalinka

[Caillebotte]

Miam, j'en aurais goûtté une petite lichette et je suis sûre que ton matou a passé sa langue dans le fond de la coupe...
bise et bonne semaine[:D]

[babette]

ma tribu a repris la route me voilà donc libre pour faire mes tours blog, la fête des mamies était belle bien que pour moi c'est chaque jour qui passe
mon temps est compter en ce moment mais je pense aux amies
bisous