potage froid fanes de radis

 Dans la même série que le pesto, il est tellement facile, de faire un petit potage avec des fanes de radis.

celui-ci est présenté froid....

Une courgette, des fanes de radis, une pomme de terre, un peu de sel et de poivre.

On fait cuire tout cela en les recouvrant d'eau, et on mixe dès que tout est cuit, rien de plus facile à faire.

A vous ensuite de voir si vous voulez la servir chaude ou froide, car elle se prête au 2...

Comments

[Ciorane]

Je n'aurais pas eu l'idée de présenter froid ce genre de potage. Toi, tu sais t'adapter à toutes les circonstances !

[Nicky]

Délicieuse recette! Pour la rendre encore plus onctueuse, j'y ai ajouté une portion de "Vache qui Rit" Bzz.

[Paloma-minette]

Bonne idée, plutôt que de les jeter! Il m'arrive qu'en ajouter une poignée dans une purée de légumes de saisons; c'est bon aussi!
Bises

[llysa]

bien frais!!! merci pour le partage

[melayers evelyne]

un regal bien preparez bravo bisousss