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Un gratin de légumes, vert et rouge, pour aujourd'hui.

Avec courgettes et poivrons rouges.

Faites cuire vos courgettes coupées en rondelles à la vapeur.

Dans une autre casserole, faites cuire les poivrons coupé en petits dès dans une c à c d'huile d'olive, durant 20 bonnes mns.

Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes, puis une couche de poivrons, nappez de béchamel, un peu de gruyère rapé, et le tour est joué.

 

 

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