jeudi 17 février 2011

coupe ratte-surimi sauce asperges

BONJOUR, Une petite entrée sans prétention Quoi-que... Pour la faire,il vous faudra quelques pomme de terre ratte, que vous cuisez en robe des champs. Épluchez les, coupez les en rondelles, et mettez les dans une jolie coupe. Prendre un petit bocal d'asperges vertes, coupez les pointes et mettez les sur les pommes de terre. mixez le reste des queues d'asperges, avec un peu de crème fraîche, pour faire la sauce d'assaisonnement, salez poivrez à votre goût. Ajoutez cette sauce sur vos pommes de terre, et pointes... [Lire la suite]
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mercredi 16 février 2011

changeons le monde

Puisqu'il faut changer le monde, "aux arbres citoyens" avec Yannick Noa déjà dans les années 60 on se posait milles questionsécouter donc Richard Anthony dans "je me suis souvent demandé" et pour finir, une qui me donne toujours le frissoncar on espère juste que nos petits-enfants ne la chanterons jamais ... Johnny Hallyday, chanson des années 70 ça s'appelle "poême sur la 7 eme", et même si vous n'aimez pas Johnny, écouter là.... C'était ma journée pour penser à la terre,... [Lire la suite]
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mardi 15 février 2011

Tartelette à la poire-gingembre

Voilà quelque chose de facile à faireet surtout de succulent et étonnant, avec le gingembre confit qui va lui apporter toute sa subtilité. Étaler votre pâte feuilletée, dans un moule à tartelette ou un plat à tarte beurré. pour 2 personnes , coupée une poire en petits morceaux,et un petit morceau de gingembre confit, mettre le tout dans une casseroleet faire compoter, doucement sur le feu, pendant 10 à 15 mns. Dans une autre poêle, mettre un morceau de beurre, et  une poire coupée en lamelle, saupoudré d'une cuillère à... [Lire la suite]
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lundi 14 février 2011

bonne st valentin

Bonne st Valentin à tous et toutesQue cette journée soit belle et douce à tout les amoureux.Et que l'amour soit présent dans votre maison, tout les autres jours de l'annéeCar c'est bien beau, de souhaiter la st valentin, une fois par an, mais c'est bien insuffisant, si c'est le seul jour d'amour de l'année...
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