tarte choco-poires
Les amateurs de chocolat devrait trouver dans cette recette de quoi les régaler.
pour la faire il faut
1 tablette de 200 grs de chocolat noir à dessert
200 grs de beurre
2 sachets de sucre vanillé
4 oeufs
4 poires au sirop
cacao amer en poudre, ou chocolat en poudre style nesquick..
Retirer les poires du sirop, et les égouttez sur du papier absorbant.
les coupez en petits morceaux
Mettre le beurre et le chocolat, coupé en morceaux dans une casserole, sur feu doux, et laisser fondre le chocolat, en le mélangeant.
Quand le chocolat est totalement fondu, retirez du feu.
Battre les 4 oeufs avec le sucre vanillé, vous pouvez aussi rajouter une pincée de cannelle, si vous aimez.
Ajoutez les morceaux de poire, puis le mélange chocolat-beurre, mélangez intimement.
Préchauffez votre four à 180°
Beurrez votre moule, parsemez le de cacao amer, ou de chocolat en poudre.
Ajoutez maintenant votre préparation, et mettre à cuire 35 mns.
Laissez ensuite refroidir avant de deguster...