4f6bb9c1ba

 

Comme promis hier, je vous donne une autre recette, pour vous débarrasser des orties de votre jardin, tout en vous faisant du bien.

Une sauce qui accompagnera à merveille les asperges.

préparer les orties, comme pour les oeufs mimosa.

Mixez les ensuite avec 4 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de moutarde,  1 c à soupe de pignons de pin, le jus d'un citron, du sel, et du poivre.

Voilà la sauce est prête, faite cuire vos asperges, et accompagnez, les avec cette sauce, qui vous changera de la traditionnelle vinaigrette..

 

sauce à l'ortie pour asperges copy

 

Diner sous le signe de la verdure, du printemps, du soleil, le tout vitaminé...

 

oeufs farcie ortie, asperge sauce ortie copy

 

 

38628915