tarte courgettes surimi

 

601

prendre une pate feuilletée,
et l'étaler sur un moule que vous aurez préalablement beurrer.

laver et couper les courgettes en petits dés
et les faire cuire, une dizaine de minutes dans une 
casserole d'eau bouillante salée.

les égoutter.

dans un saladier, cassez 3 oeufs , et les battre en omelette.
rajouter 5 cuillères à soupe de crème fraiche, salez poiver, mélanger.

ajouter les dès de courgettes, et les surimi couper en petits morceaux.
étaler sur la pate, rajouter un peu de gruyère rapé sur le dessus.
mettre à cuire au four à 200° pendant 30 minutes env

 

Post