mardi 23 avril 2013

sauce à l'ortie pour asperges

    Comme promis hier, je vous donne une autre recette, pour vous débarrasser des orties de votre jardin, tout en vous faisant du bien. Une sauce qui accompagnera à merveille les asperges. préparer les orties, comme pour les oeufs mimosa. Mixez les ensuite avec 4 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de moutarde,  1 c à soupe de pignons de pin, le jus d'un citron, du sel, et du poivre. Voilà la sauce est prête, faite cuire vos asperges, et accompagnez, les avec cette sauce, qui vous changera de la traditionnelle... [Lire la suite]
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lundi 22 avril 2013

oeufs mimosa à l'ortie

    Presque tout le monde connaît au moins de nom, l'ortie, pour s'être fait, un jour piquer par elle, ou pour avoir pester parce qu'elle pousse en trop grande quantité, dans votre jardin. mais tout le monde ne sait pas les bienfaits qu'elle apporte à l'organisme. un petit tour par  là  et vous saurez tout, tout , tout sur l'ortie. On la fait bien souvent en soupe, mais j'ai voulu laisser mon imagination, la transporter dans d'autres plats Aujourd'hui je vous présente les oeufs mimosa à... [Lire la suite]
Posté par mamierecette à 09:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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