mercredi 22 décembre 2010

idées recettes de fêtes

Avant de vous livrer mon menu de Noël et de nouvel anje vous redonne quelques idées de recettes faites les années passées.. Pour avoir la recette cliquez simplement sur les images .... Coquilles st Jacques sauce à l'ail Coque d'ananas farcie aux st Jacquesst Jacques au beurre de mangue verrines saumon-pommes-gingembre saumon fumé sauce raifort rougebouchées rillette de saumon rillette d'écrevissesMagret de canard à l'orangeMagret de canard aux marronsRôti de veau aux morillesboudin blanc-lard-gruyère pissaladière en... [Lire la suite]
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mercredi 22 décembre 2010

petit papa noel

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mardi 21 décembre 2010

carte de noêl

Je viens de recevoir cette jolie carte et vous la transmets aussitôt afin que vous puissiez en faire profiter celles et ceux qui vous sont chers. Les textes sont en anglais et si vous avez des difficultés avec cette langue,il suffit,       -dans un 1er temps, de cliquer sur le lien ci-dessous,       -puis sur le timbre de l'enveloppe       -ensuite sur la plus grosse des boules de neige       -et d'assembler les boules pour en faire un bonhomme... [Lire la suite]
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lundi 20 décembre 2010

tarte pêches-amande

Encore une tarte, mais sucrée cette fois et avec une boite de pêches au sirop. Très facile vous allez voir. Une pate brisée, que vous étalez dans un moule préalablement beurré. Déposer dessus des pêches que vous aurez découpé en lamelles. Dans un saladier, mettre 5 c à soupe de crème fraiche, 2 c à soupe de sucre, 4 c à soupe de poudre d'amande et 2 oeufs.Mélangez le tout, et nappez vos lamelles de pêches avec cette préparation, parsemez d'amandes émondées  . Enfournez à 180° durant 35 mns. Pendant ce temps, prendre la... [Lire la suite]
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dimanche 19 décembre 2010

j-6

on est à J-6, tenez bon les enfants et les seront, enfin  au pied du en attendant je vous souhaite une et 
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samedi 18 décembre 2010

bon anniversaire

CoucouAujourd'hui un à ma petite jumelle "JO" Que cette journée te soit belle et douce... je t'envoie pleins de
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vendredi 17 décembre 2010

tarte feta-champignons-jambon

Une belle tarte, bien complète... Faites revenir à la poele des champignons de paris, coupés en lamelles dans un peu de beurre persillé. Ajoutez des dés de jambon, et laissez cuire quelques mns. dans un saladier, mettre 4 c à soupe de crème fraiche, 2 oeufs, très peu de sel, un peu de poivre, et mélangez. Ajouter un peu de féta, que vous aurez émiettez, et mettre enfin les champignons, et le jambon. Etalez une pate feuilletée dans un moule, et mettre votre préparation dedans. Enfournez à 200° durant 35 mns. ... [Lire la suite]
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jeudi 16 décembre 2010

noel blanc

Les fêtes de fin d'année ne serait rien sans cette chanson.... .   , . allez cliquez et écoutez .... c'est que du bonheur ..
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lundi 13 décembre 2010

tatin aux raisins

  Une tatin revisitée avec des raisins, je l'ai faite il y a un moment , mais j'avais oublié de vous en faire profiter. Je répare donc, en vous livrant la recette de suite.. Une pâte sablée faite maison - 150 g de farine- 75 g de beurre- 40 g de sucre - raisins blanc d'Italie- 1 oeuf- 1 pincée de sel Mettre la farine dans un saladier, avec le sel et le sucre, ajouter le beurre fondu, et l'oeuf, mélangez, Formez une boule, et mettre une bonne demi-heure au réfrigérateur. Étalez ensuite votre pâte, et faite des... [Lire la suite]
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dimanche 12 décembre 2010

foie gras sauce muscat

Bonjour,
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