dimanche 4 avril 2010

vidéo fantasia

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samedi 3 avril 2010

cake lait concentré de France72

  à tous et toutes... Voilà le joli cake fait par France72, avec ma recette de cake au lait concentré sucré. A noter qu'elle l'a fait cuire 50mns, au lieu de 40mns, mais comme elle dit tout dépends peut être du four... Je vous laisse admirer, et dommage, pour vous, comme pour moi, de ne pas être là pour en prendre une petite tranche ce matin avec un bon  ..... à toi Françoise de passer fidèlement sur mon blog, Et de m'avoir envoyer cette photo, pour en faire profiter tout le monde.  
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vendredi 2 avril 2010

je l'ai fait

Voilà un moment que ça me trottait dans la tête,et bien ça y est,  je l'ai fait..... Qu'est que c'est C'est un lait d'amandes. On le trouve en boutique diététique, mais relativement cher. Alors pour tout ceux qui ne supporte plus pour diverses raisons, le lait de vachevoilà l'alternative. Et bien sur je vous donne la façon de le faire.. Il vous faut 250 grs d'amandes entières 1 litre d'eau, de préférence eau de sourcefacultatif, un peu de sucre... Mettre à tremper dans de l'eau et pour toute la nuit, vos... [Lire la suite]
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jeudi 1 avril 2010

calendrier Avril Flipo

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mercredi 31 mars 2010

joue de boeuf à la bière

Voilà un bon plat bien complet, et quand on trouve de la joue de boeufc'est un vrai régal...très tendre, très gouteuse comme viande , demandez la à votre boucher, vous ne serez pas déçue...je vous donne maintenant la recette que j'ai faite,et que j'ai servie avec carottes et petits pois ( que j'avais congélé ).Pour 4 personnes600grs env de joue de boeuf2 cannettes de bière4 carottes2 échalotes2 gousses d'ail1 ou 2 pincée de paprika fortune branche de thym et une feuille de laurierun os à moelle poivre, selMettre la joue de boeuf dans... [Lire la suite]
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lundi 29 mars 2010

boulettes de viande-sauce tomate

voilà une recette pas compliquée du toutet surtout fait avec des restes. pour la faire, j'ai gardé, chaque fois qu'il me restait un peu de gigot, de steack, de poulet etc...et j'ai haché à chaque fois, avec ail et persil, puis je mets, dans des petits sacs au congel. Et quand je veux faire mes boulettes, je vais prendre dans le congel, les sacs préparer qui m'interresse.Pour cette fois, elles ont été faite, avec un mélange de porc, et de poulet.comme je les mixe avec ail et persil, avant de les congeler, je... [Lire la suite]
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vendredi 26 mars 2010

irresistible, moelleux, divin

et oui  ,regardez bien j'y étais, moi, et je l'ai gouté... et c'était tout ce que décrit " cricri"passer la voir pour la recette. et vous allez vous régaler, PROMIS............
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jeudi 25 mars 2010

petite histoire drole

Pour commencer cette belle journée printanièreune petite histoire que je dédie plus particulièrement à Mamie Francine, qui nous donne une petite phrase humoristique presque chaque jour. c'est une histoire Belge, mais rassurer vous je n'ai rien contre les belges. Un Belge entre dans une pharmacie et demande :                                 ·    - Avez-vous des lunettes ?        ... [Lire la suite]
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mercredi 24 mars 2010

petits cakes au fruits confits

Voilà des petits cakes, bien sympa aux fruits confits c'est une recette simple et facile faite avec une boite de lait concentré sucré. Dans un saladier, mettre 3 oeufs, et les battre en omelette. Ajouter la boite de lait concentré sucré, et 100 grs de beurre fondu. Mélangez le tout. Ajouter 120 grs de farine, et un sachet le levure chimique. Mélangez à nouveau. Coupez dans la préparation des petits morceaux de fruits confits de votre choix. Mettre votre préparation dans des petits moules, style moules à... [Lire la suite]
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lundi 22 mars 2010

magret de canard à l'orange

Si vous aimez les oranges , il faut encore en profiter. Elles nous apportent vitamines, bonne minemais c'est aussi sa couleur qui égaiera ce plat. pour 4 personnes 2 ou 3 magrets selon grosseur.4 oranges2 càc de grand marniersel poivre Pressez le jus de 2 oranges Prélevez quelques zestes d'orangesPuis pelez à vif les 2 autres oranges Dans une casserole, mettre le jus des oranges, les zestes, et les quartiers d'orange pelées à vif, et le grand marnier, salez, poivrez.Faire mijoter doucement. Pendant ce temps, mettre les... [Lire la suite]
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