RECETTES de MAMIECONTE

pain sans pétrissage

voilà un site " chez "titebouclette " ou on trouve une recette de pain sans pétrissage. Ingrédient :400g de farine1 cac de sel250mL d'eau50mL de lait1 cac de miel10g de levure fraiche Faire tiédir le lait avec l'eau et le miel. Y délayer la levure. Verser...

Posté par mamierecette à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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22 septembre 2009

céréales du petit déjeuner

passer faire un tour sur le blog de mamiline . elle a un article très intérressant, et très instructif sur les céréales du petit déjeuner. après l'avoir lu, vous comprendrez que pour vous, comme pour vos enfants ,rien ne vaut la bonne tartine de pain...

Posté par mamierecette à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2009

petites coquilles st jacques sauce estragon

pour cette recette facile, à faire, que vous présenterez en apéritif. il vous faut comme moi des petites coquilles, quant à moi, je les ai trouvées sur les plages normandes. commencez par la sauce à l'estragon, car elle viendra se mettre froide, sur les...

Posté par mamierecette à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, estragon

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19 septembre 2009

filet de rouget en sauce à l'orange

je vous présente notre plat de ce midi.déguster entre amis. c'est un filet de rouget avec une sauce à l'orangeet un gratin de carottes-curry-citron que j'ai déjà fait et dont vous aurez la recette .. .ici ... pour les filets de rouget, les mettre dans...

Posté par mamierecette à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carotte, rouget, orange

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19 septembre 2009

faire des roudoudous

voilà la recette tirée du blog http://oxhydryle.canalblog.com Ramassées sur la plage de Cabourg pendant les dernières vacances, quelques coques ont été transformées en roudoudous Recette du caramel dur au beurre salé : Faire chauffer dans une casserole...

Posté par mamierecette à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2009

le poeme de ma soeur jumelle

je ne pouvais pas, ne pas faire un lienvers ce beau poème, que m'a écrit ma soeur. cliquez donc là , et vous verrez que le mot soeur et bonheurrime à merveille. merci encore pour ce beau poême qui m'a été droit au coeur.

Posté par mamierecette à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poême, soeur

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18 septembre 2009

recette pate de fruit à l'abricot

ce n'est pas ma recette, mais celle d'apolysse . cliquez par ici , pour l'avoir. quand à moi, je pense que je vais l'essayer dans peu de temps APOLYSSE, pour cette recette de douceur.

Posté par mamierecette à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2009

poires sauce muscat pain d'épice

un petit dessert qui mariera le pain d'épice avec le gingembre confit , ainsi qu'un bon muscat de frontignan. cette recette se fera en plusieurs étapes. pour 6 personnes 6 poires2 verres de muscat de frontignan un petit morceau de gingembre confit, voir...

Posté par mamierecette à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, mascarpone, gingembre, muscat, pain d'épice

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16 septembre 2009

flan romanoff-chorizo

voilà une petite entrée, faite avec les choux romanoff, qui arrivent sur les marchés. pour faire cette recette voici les ingrédients un petit chou romanoff3 c à s de crème fraiche2 c à s de boursin1 oeuf sel - poivre quelques rondelles de chorizo faire...

Posté par mamierecette à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, boursin, chorizo, chou romanoff

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12 septembre 2009

entremet chocolat façon mamieconte

voilà 2 recettes "d'entremet maison au chocolat"tout d'abord la recette du blog " mes petits plats " maintenant la mienne pour un demi litre de lait il faut 2 càc de maizena1 càc d'agar-agar1 càc de chocolat amer4 càc de fructose mélanger tout les ingrédients...

Posté par mamierecette à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, agar-agar, maizéna, lait, entremet, fructose

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