RECETTES de MAMIECONTE

resultat de mon dur labeur

voilà le résultat de mon travail d'hier. confitures en tout genrebasilic et estragon à l'huile d'olive. j'ai donc fait des confitures de prunes, de pêches- brugnonsde pêche-ananas, et j'en ai fait un pot en rajoutant une tranche de pain d'épice. quand...

Posté par mamierecette à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, confiture, estragon, huile d'olive

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11 septembre 2009

des nouvelles de flipo

voilà presque 4 mois que sa tumeur sous la langue à été découverte. il y a 4 mois, je pensais que nous devions compter en jours, le temps que nous pourrions encore passer avec lui, son état était pitoyable, ses saignements presque quotidiens, il était...

Posté par mamierecette à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chat, flipo, maladie

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9 septembre 2009

recette de pain à la poele

une petite recette d'un pain que vous cuirez à la poele .ça vous dit allez c'est parti, pour la recette ... Ingrédients: - 250gr semoule fine - 100gr de farine - 1 œuf ( facultatif )- 1 càc de sel- 1 sachet de levure chimique- 2 bol d'eau tiède ( +/-...

Posté par mamierecette à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, pain

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8 septembre 2009

une belle part de flan

en surfant , je suis passée sur le blog de pénélope , et j'y ai trouve la recette du flan maison. alors un petit lien vers sa recette que je ne vais pas tarder à faire, car j'adore .

Posté par mamierecette à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2009

terrine poulet,choux-fleur, roquefort

dans la série, agar-agar, je viens de créer une terrine de poulet choux-fleur au roquefort.je l'ai préparé hier , pour qu'elle soit prête pour ce midi.je l'ai faite, avec un restant de poulet. Comme ingrédients il vous faudra la valeur d'un beau blanc...

Posté par mamierecette à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, roquefort, agar-agar, choux-fleur

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5 septembre 2009

lait aromatisé façon yaourt à l'agar-agar

Comme vous le savez j'utilise régulièrement l'agar-agar gélifiant végétal. je vous donne aujourd'hui la recette pour faire des petits pots façon yaourt aromatisé à votre gout. pour 1 litre de lait demi-écrémé 1 c à c d'agar-agar 4 c à c de sucre en poudre...

Posté par mamierecette à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix coco, agar-agar, café, chicorée, vanille, yaourt, lait

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4 septembre 2009

pour les plus grands

qui rentrent au collège aujourd'hui . un petit mot en passant sur mon blogpour leur souhaiter une

Posté par mamierecette à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2009

bonne rentrée à tous les enfants

Posté par mamierecette à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2009

cake olives et tomates sechées

si vous suivez mon blog, vous vous souvenez que j'ai fait des tomates séchées.j'avais bien envie de les utiliser, autrement que dans une salade composée.alors j'ai fait un cake aux olives, et à la place du traditionnel jambon , j'y ai mis mes tomates...

Posté par mamierecette à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gruyère, olives, cake

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26 août 2009

velouté froid de courgettes

pour changer un petit velouté froidavec les courgettes du jardin..... pour 2 personnes 1 courgette2 ou 3 feuilles de basilic1 ç à soupe de boursinsel, poivre. mettre la courgette à cuire dans de l'eau salée, et laisser cuire une bonne dizaine de minutes....

Posté par mamierecette à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, courgette, velouté

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