RECETTES de MAMIECONTE

biscuit à la crème fraiche sans oeufs

vous savez que sur mon blog, il y a toujours des recettesqui sont à la portée de tous. alors avec cette recette que vous soyez une maman débutante en cuisine,ou que vous ayez envie de faire, faire une recette on ne peut plus facileà vos enfants. cette...

Posté par mamierecette à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, crème fraiche

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17 juin 2009

réfléchissez avant d'acheter....

Posté par mamierecette à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2009

huile de pistache

connaissez vous cette huile. moi j'en cherchais depuis longtemps car j'en avais entendu parler, par de grands cuisiniers. et un jour dans une boutique indienne, j'en ai trouvé. alors je l'ai testé hier sur des tomates, et juste un peu de sel de guérande....

Posté par mamierecette à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de pistache

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14 juin 2009

pizza du chef JC

et non , je ne suis pas toujours seule, à faire la cuisine. la preuve la pizza que mon chéri à faite. pâte à pain, faite maison .coulis de tomates, anchois, mozzarella, jambon, et câpres. pizza traditionnelle, mais c'est ainsi que nous en avions envie....

Posté par mamierecette à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2009

beurre persillé

comment avoir toujours du beurre persillé sous la main. facile, je vous donne l'astuce. vous sortez votre beurre une bonne heure avant , et vous le laissez à température ambiante. vous hachez vos herbes, au choix ( persil, ciboulette, sauge etc....)moi...

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Tags: beurre persillé

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14 juin 2009

tuiles au roquefort

recette que je n'ai pas encore essayé, mais cela ne serais tarder. je l'ai trouvé sur ce blog.. allez y faire un tour, il y a les tuiles, mais bien d'autres choses sympa. a tous

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Tags: roquefort, tuile

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13 juin 2009

qui veut gagner des millions

à tous, et surtout, surtout, à

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13 juin 2009

samoussas

samoussas chevre-épinardet samoussa coulis de tomates-chèvre. voilà en images comment procéder. on coupe des bandes avec des feuilles de brick.on mets dessus une tranche de chèvre.et on varie, en mettant une fois des épinards haché.et une autre fois,...

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Tags: chèvre, samoussa, tomate, épinard

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12 juin 2009

fromage blanc confiture abricots-pêches

des abricots , et des pêches, et voilà avec, on fait une belle confituremaison ..... mais toujours avec de l'agar-agar, pour l'alléger en sucre. et ensuite, ça permet de faire un petit dessert sympa. fromage blanc nappé de cette belle confiture aux couleurs...

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10 juin 2009

flan de carottes-curry-citron vert

une petite entrée originale.le mariage du curry, du citron vert et de la carotte. pour 4 personnes 6 carottes 2oeufs5 càs de crème fraiche 2 càs de farine1/2 càc de curry en poudre un citron vert 1 càs de persil haché rapez le zeste de votre citron vert...

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Tags: flan, carotte, citron vert, curry

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