Depuis longtemps, je mettais promis d'en faire un et bien c'est chose faite... Mon premier pain d'épice "maison". et je dois avouer que je ne suis pas mécontente de moi. Du coup je vous fais profiter de ma recette, car j'ai glané un peu de tout partoutet...

pour 4 personnes, prendre 4 mandarinesles éplucher et retirer, toutes les parties blanches et les fils attacher aux quartiers. dans une casserole, mettre 2 càs de miel, et mettre les quartiersde mandarine, dedans, ajouter, une càc de 4 épices, et rajouter...