dimanche 21 novembre 2010
tarte abricots pate fromage blanc
Je vous livre aujourd'hui la recette de MA tarte, faite avec une boite d'abricots au sirop..
mais j'ai choisi , une fois n'est pas coutume de faire la pâte, et, celle-ci est faite avec du .... .
Pour la pâte à tarte au fromage blanc :
- 150g de
farine - 100 g de fromage blanc égouttée 20 % de MG - 1 oeuf- 20 g de beurre fondu- 1 cc de levure chimique - 1
pincée de sel
Commencez par faire la pâte au fromage blanc, en mélangeant tout les ingrédients ci-dessus.
Mettre au réfrigérateur,... [Lire la suite]mercredi 25 août 2010
tajine de poulet-abricots
Me voilà avec une envie d'exotisme, et cette tajine, l'a totalement comblée.
je vous livre donc Ma recette de suite ....
Recette pour 4 personnes
4 cuisses de poulet10 abricots secsune petite poignée de raisins secs2 échalotes1 gousse d'ailune tasse de petits pois frais4 carottesgingembre et curcuma frais, ou en poudre
Mettre les abricots secs dans un peu d'eau chaude, et faire de même, dans un autre récipient, avec les raisins secs..
Mettre les morceaux de poulet à faire dorer, dans une cocotte, avec échalotes et... [Lire la suite]lundi 21 juin 2010
Confiture pêches-abricots
La saison des fruits bat son plein, et la saison des confitures est là.
La preuve aujourd'hui confiture pêches-abricots.
pour mettre du soleil, sur vos tartines du petit déjeuner.
Cette recette est allégée en sucre, avec de l'agar-agar
800grs de pêches 4 abricots moyens
600grs de sucre en poudre2 c à c d'agar-agar
Lavez, pêches et abricots, puis les coupez en petits morceaux, en laissant la peau.
Mettre dans un grand saladier, et versez le sucre dessus, mélangez bien, et laissez... [Lire la suite]
