mercredi 23 février 2011

palets de dames raisins

Bonjour, je ne m'en lasse pas, avec un petit thé à la menthe..Un pur moment de bonheur, alors pourquoi s'en priver...La recette c'est LA
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jeudi 27 janvier 2011

gouter des enfants

  Quoi de mieux que d'offrir aux enfants de bons biscuits "fait maison"   j'ai promis à ma fille de lui remettre des liens de biscuits que je fais, et qu'elle pourra ainsi refaire pour le bonheur des siens.   C'est très facile à faire, et surtout ne pas oublier que les enfants sont toujours ravie de mettre la main à la pâte.... La plus facile, des plus facile, et avec presque rien.... Palmiers au sucre Une pâte feuilletée, et un peu de sucre. c'est tout ce dont vous aurez... [Lire la suite]
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mardi 9 novembre 2010

biscuits aux pépites de menthe

Dans un magasin indien j'ai trouvé des pépites cristallisées de Menthe, et pour changer des biscuits aux traditionnelles pépites de chocolat, j'ai testé, et fait testé..et bien c'est approuvé à 100%. la recette Commencez, par réchauffer le four à 200°   Melangez 120 g de beurre fondu,  avec 100 g de sucre en poudre, au batteur électrique.   Ajoutez 2 oeufs, 150 g de farine. Mettre la pate en petits tas bien espacés, sur une plaque à patisserie en silicone.   Attention, ne pas trop serrer... [Lire la suite]
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mardi 26 octobre 2010

biscuits au vin blanc

Bonjour, Voilà de jolis petits biscuits trouvé Je n'ai pas encore testé, mais cela ne tarderas pas... en tout cas les voilà avec la photo des siens ....... très beaux n'est pas, et ils donnent envie.Je vous laisse la recette, mais passé faire un coucou chez Jade, car vous y trouverez plein de bonnes choses sur son blog. Battez 3 oeufs avec 2 pincées de sel et 2 verres de sucre en poudre. Ajoutez 200g de farine , 1 verre de vin blanc et un sachet de levure chimique. Versez dans des petits moules beurré et fariné. ... [Lire la suite]
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mardi 31 août 2010

biscuits aux amandes

Bonjour Des petits biscuits aux amandes, pour égayer un thé ou un café.. Très facile à faire   200 grs de farine100 grs de sucre 125 grs d'amande en poudre2 oeufs70 grs de beurre fondu. Mettre les oeufs dans un saladier, et les battre en omelette, ajouter le beurre fondu, mélangez. Ajouter ensuite la farine, le sucre et les amandes en poudre ,mélangez bien et finissez de travailler à la main. Faites ensuite des petites boules et aplatissez les avec la paume de la main, avec si vous le voulez quelques amandes... [Lire la suite]
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mardi 27 juillet 2010

biscuits au beurre cacahuètes Biscottine

Bonjour Envie de cookies  , et vous avez du beurre de cacahuètes dans vos placards passez voir Biscottine, qui a une recette faite pour vous.... Je n'ai pas encore testé à ce jour, mais ne vais pas tarder à les faire, car ils sont trop tentant... n'est-ce par Bart ???      
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vendredi 5 février 2010

palets de dames

voilà la première recette de biscuits que j'ai apprise , lorsque j'étais encore à l'écoleet pour tout vous dire, ça commence à remonter à loin, cette histoire. Alors la nostalgie aidant, j'ai eu envie de refaire ces biscuits, et je n'est pas été déçue, croyez-moi.... PALETS DES DAMES Prechauffez le four à 200° Faites tremper 60 g de raisins secs dans du rhum. Melangez 120 g de beurre fondu,  avec 100 g de sucre en poudre, au batteur électrique. Ajoutez 2 oeufs, 150 g de farine.puis mettre en dernier les... [Lire la suite]
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dimanche 17 janvier 2010

biscuits chocolat blanc-vergeoise

Depuis trop longtemps, je n'avais pas refait de petits biscuits. c'est donc fait, et bien sur , je vous fais profiter de ma recette. c'est une recette sans oeuf, et sans beurre... il faut 8 c à soupe de mascarpone8 c à soupe de farine2 c à soupe de vergeoise brune4 grands carrés de chocolat blanc - noix de coco. préchauffez votre four à 200°. Rapez le chocolat blanc.puis mettre tout les ingrédients dans un saladier.bien mélanger, et pétrir le tout.. faire des petites boulettes que vous aplatirez avec le creux de la... [Lire la suite]
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lundi 11 janvier 2010

charlotte au mures

Un peu de couleur dans les desserts, et pour ce faire, je me suis servie de belles mures surgelées de chez Mr Picard. 250 grs de mures surgelées1 pot de brousse  2 verres à moutarde de sucre en poudrebiscuits à la cuillèreun peu de rhum brun Je l'ai fait dans un moule à cake en silicone.mettre les mures, avec 1 verre de  sucre dans une casserole, portez à ébulition, puis laisser sur feu doux pendant 10 mns.laissez refroidir, et mixer les mures.dans un saladier mettre la brousse, et l'autre verre de sucre, bien... [Lire la suite]
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jeudi 5 novembre 2009

biscuits amande et chocolat

comment resister à de ses bons petits gateaux... j'ai vite pris la photo, car les gourmands avaient du mal à attendre. et pour vous permettre de les faire à votre tour.voilà d'abord les ingrédients qu'il vous faudra... 200 grs de farine100 grs de sucre 125 grs d'amande en poudre2 oeufs6 carrés de chocolats à dessert70 grs de beurre fondu. mettre les oeufs et les battre en omelette, ajouter le beurre fondu, mélangez. ajouter ensuite la farine, le sucre et les amandes en poudre ,mélangez bien et finissez de travailler à la main. ... [Lire la suite]
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