J'ai été très gâtée, alors je vous fais profiter de cette belle composition que m'a offerte mon petit-fils Valentin, bon, un peu aidé de papa et maman, car elle était bien imposante pour lui, je vous l'accorde... Repas avec des choses que j'avais déjà...

J'aime cuisiner ce morceau de , car c'est un morceau, qui se prête à plein de recettes, et surtout, c'est une viande moelleuse à souhait. Je l'ai faite, en la faisant mariner durant toute une nuit, dans du vin rouge de cahors, avec du thym, de romarin,...

Voilà un bon plat bien complet, et quand on trouve de la joue de boeufc'est un vrai régal...très tendre, très gouteuse comme viande , demandez la à votre boucher, vous ne serez pas déçue... je vous donne maintenant la recette que j'ai faite,et que j'ai...

j'avais envie depuis longtemps de refaire de la joue de boeuf,car je trouve cette viande succulente et fondante.je vais donc vous donner la recette que je vais faire pour demain.sachant qu'il faut mettre en marinade, pour toute une nuit, et cuiredemain,...