mardi 28 juin 2011

lasagne végétarienne à ma façon

  Une envie de lasagnes, mais avec du hachis végétal, c'est aujourd'hui la recette que je vous propose. pour 6 personnes 1 paquet de lasagne 1 sachet de haché végétarien 2 poivrons2 échalotes6 tomates1 poignées de petits pois fraissel-poivre-paprika pour la béchamel 1/2 litre de lait entier5 c à soupe de farine1 c à soupe de beurresel-poivre   Commencer par faire la sauce tomate. Dans une casserole, mettre un peu d'huile d'olive, et faites revenir les 2 échalotes coupés en petits morceaux.Au bout de quelques mns,... [Lire la suite]
Posté par mamierecette à 08:35 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mardi 15 décembre 2009

lasagnes

pour faire ses lasagnes, j'ai utilisé, un coulis de tomates, que j'avais fait pendant l'été et congélé.ainsi que des restants de viandes hachées avec des fines herbes et de l'ail et congélées également. ensuite j'ai fait mes lasagnes très traditionnelles.j'ai décongélé, ma viande et mon coulis, et je les ai mis ensemble dans un grand saladier,  pour qu'ils s'impregnent bien l'une, l'autre. j'ai fait une béchamel avec la recette de biscotinne. j'ai précuit mes plaques de lasagnes , en les mettant dans de l'eau bouillante... [Lire la suite]
Posté par mamierecette à 07:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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