La menthe est à profusion, dans le jardin, alors après le sirop de menthe, j'ai voulu faire un mariage avec la fraise. j'ai donc pour 4 coupes, pris une bonne poignée de menthe, que j'ai lavée et équettée. j'ai mis 250ml de muscat de rivesaltes à chauffer,...

Bonjour,

Voilà un dessert simple mais c'est la gelée au Muscat de Rivesaltes qui fera toute la différence... J'ai fait cuire mes poires dans un sirop, (je les ai pour ma part laissé entière, mais on peut aussi les couper en 2)..avec moitié muscat et moitié eau.c'est...

un petit dessert qui mariera le pain d'épice avec le gingembre confit , ainsi qu'un bon muscat de frontignan. cette recette se fera en plusieurs étapes. pour 6 personnes 6 poires2 verres de muscat de frontignan un petit morceau de gingembre confit, voir...