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RECETTES de  MAMIECONTE
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orange
2 décembre 2011

st jacques à l'orange

st jacques à l'orange
Coucou Encore une petite recette de St jacques pour les fêtes.... Pour la mettre à l'honneur aujourd'hui, elle sera entourée d'oranges. Pour 2 personnes préssez 2 oranges, les mettre dans une casserole, avec 1 grosse c à soupe de beurre, ajoutez une c...
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5 mai 2011

roti de canard à l'orange

roti de canard à l'orange
Un roti de canard avec sa sauce à l'orange, moi j'adore... Prendre une cocotte, y mettre un peu d'huile d'olive, et faire revenir sur toutes les faces le roti de canard. Baisser le feu, ajouter une échalote, que vous allez laisser confire doucement avec...
13 mars 2011

Gâteau facile au citron

Gâteau facile au citron
je vous livre une recette que j'ai retrouvé dans mes tablettes, et que vous pouvez faire avec des citrons, ou des oranges. Pour les : 2 œufs 100g de sucre 100ml de lait frais entier 100g de beurre fondu + 1 c à soupe 125g de farine 1/2 sachet de levure...
25 novembre 2010

queues d'écrevisses sauce orange

queues d'écrevisses sauce orange
Vous pourrez servir cette recette, en entrée ou en plat principal, et c'est une belle recette à présenter aux moments des fêtes qui approchent . Commencer par faire la sauce à l'orange, car elle va aussi vous servir de marinade pour les queues d'écrevisses....
24 novembre 2010

salade ratte-oranges confites

salade ratte-oranges confites
Bonjour, La ratte, vous connaissez ??si vous voulez plus d'informations la concernant ,je vous invite à cliquez là Pour ma salade, qui était dans mon menu, tout Orange j'ai fait cuire des rattes, en robe des champsaprès refroidissement je les ai coupé...
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23 novembre 2010

Orange vous avez dit Orange, comme c'est ORANGE

Orange vous avez dit Orange, comme c'est ORANGE
Une envie subite de faire un repas avec de , et encore de en fait, de l'entrée au dessert... Je sais j'aurais pu, le faire pour , mais j'aime aussi être à contre courant. Voilà donc le menu Entrée Ratte du touquet,-tomates, avec sauce vinaigrette à l'orange......
30 juin 2010

sirop maison à l'orange

sirop maison à l'orange
Bonjour Après le sirop de "Menthe maison, " j'ai eu envie de réaliser celui là et je vous assure que je ne regrette pas de l'avoir faitc'est très simple, mais surtout c'est délicieux. Et puis pas de colorant rien que du naturel... - 7 à 8 oranges non...
22 mars 2010

magret de canard à l'orange

magret de canard à l'orange
Si vous aimez les oranges , il faut encore en profiter. Elles nous apportent vitamines, bonne minemais c'est aussi sa couleur qui égaiera ce plat. pour 4 personnes 2 ou 3 magrets selon grosseur.4 oranges2 càc de grand marniersel poivre Pressez le jus...
17 mars 2010

l'orange curd

l'orange curd
En naviguant sur le net , je suis tombé sur le blog "d'autour d'un plat" et moi qui connaissait le lemon curd, j'ai trouvé chez elle l'orange curd... Pas la peine de vous dire que je vais m'empresser de le tester Alors pour vous aussi, voici sa recette...
27 février 2010

marmelade oranges-clémentines

marmelade oranges-clémentines
sur la même base que la marmelade d'orangesmais en variant juste la quantité des oranges1.5kgs au lieu de 2kgson ajoute 0.500 grs de clémentineset une bonne vingtaines d'abricots secs. reprennez la recette qui se trouve là ... Et voilà , à nouveau de...
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