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RECETTES de  MAMIECONTE
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queue d'ecrevisses
23 août 2011

tarte potiron-queues d'écrevisses

tarte potiron-queues d'écrevisses
les potirons commencent à arriver et une belle tarte s'imposait. Voilà la recette, de cette belle tarte aux couleurs chatoyantes... pour la faire, il vous faut une pâte briséeun paquet de queues d'écrevisses4 càs de crème fraîcheun beau morceau de potiron...
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20 mars 2011

rillette écrevisses st moret

rillette écrevisses st moret
une petite entrée apéritive, faites avec des queues d'ecrevisses, et du St Moret, ça vous dirait il vous faut 100 grs de queues d'écrevisses, 1 petit St Moret2 c à café de crème fraîchequelques brins de cibouletteune pincée de piment d'Espelette Mettez...
26 décembre 2010

cassolettes d'écrevisses

cassolettes d'écrevisses
Voilà de belles cassolettes aux queues d'écrevissesqui trouveront tout naturellement leur placesur vos tables de fêtes... pour 6 convives 250 grs de queues d'écrevisses.350 grs de champignons de paris1 grosse noix de beurre persillébéchamel ( 50 cl) selon...
25 novembre 2010

queues d'écrevisses sauce orange

queues d'écrevisses sauce orange
Vous pourrez servir cette recette, en entrée ou en plat principal, et c'est une belle recette à présenter aux moments des fêtes qui approchent . Commencer par faire la sauce à l'orange, car elle va aussi vous servir de marinade pour les queues d'écrevisses....
23 novembre 2010

Orange vous avez dit Orange, comme c'est ORANGE

Orange vous avez dit Orange, comme c'est ORANGE
Une envie subite de faire un repas avec de , et encore de en fait, de l'entrée au dessert... Je sais j'aurais pu, le faire pour , mais j'aime aussi être à contre courant. Voilà donc le menu Entrée Ratte du touquet,-tomates, avec sauce vinaigrette à l'orange......
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