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RECETTES de MAMIECONTE
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speculoos
17 mai 2011

coupe fraises mascarpone-spéculoos

coupe fraises mascarpone-spéculoos
Coupes dessert, avec les fraises, qui sont de saison, et dont ils nous faut profiter sans modération. J'ai mélangé moitié fromage blanc- moitié mascarpone, j'ai ajouté un jaune d'oeuf, et le blanc battu en neige.j'ai mixé quelques biscuits spéculoos,...
Posté par mamierecette à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  spéculoos,  fraises

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9 avril 2011

belle composition

belle composition
J'ai été très gâtée, alors je vous fais profiter de cette belle composition que m'a offerte mon petit-fils Valentin, bon, un peu aidé de papa et maman, car elle était bien imposante pour lui, je vous l'accorde... Repas avec des choses que j'avais déjà...
Posté par mamierecette à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: joue de boeuf,  spéculoos,  cuisine

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5 décembre 2010

Mousse spéculoos

Mousse spéculoos
A la portée de tous, cette petite mousse faite avec de la pâte de spéculoos. Pour 6 petites verrines. 2 c à soupe de pâte à spéculoos 1 oeuf 1 boite de mascarpone Séparez le blanc du jaune.Montez le blanc en neige.mélanger tout le mascarpone, avec le...
Posté par mamierecette à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  spéculoos

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23 novembre 2008

crème au spéculoos

crème au spéculoos
Crème aux spéculoos recette et photos de chez chriscuisine.canalblog.comallez voir il y a des merveilles..... Recette tirée du blog Un, deux, trois...petits plats Pour 2 crèmes : - 1/4l de lait - 1 oeuf - 4 spéculoos - 25g de sucre - 10g de maïzéna Faire...
Posté par mamierecette à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  spéculoos

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10 novembre 2008

pommes au four , recette ch'ti

pommes au four , recette ch'ti
Pommes spéculoos au four..... Pour 4 personnes : prendre 4 pommes, les laver, puis couper le chapeau de la pomme , et retirer en faisant un trou, tous les pepins. Dans un saladier mélanger 50grs de beurre que vous aurez sorti au préalable pour qu'il soit...
Posté par mamierecette à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  spéculoos

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26 octobre 2008

les madeleines nature ou spéculoos

les madeleines nature ou spéculoos
j'en ai refais la semaine dernière, avec une variante à la pate de spéculoos. la voilà pour les gourmands Préchauffez votre four à 180°C (th.6). dans une casserole faites fondre 150 g de beurre à feu doux. Cassez 2 oeufs dans un saladier, battez-les en...
Posté par mamierecette à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleine,  spéculoos

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