vendredi 30 août 2013

tarte courgettes surimi

  tarte courgettes surimi   prendre une pate feuilletée,et l'étaler sur un moule que vous aurez préalablement beurrer. laver et couper les courgettes en petits déset les faire cuire, une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. les égoutter. dans un saladier, cassez 3 oeufs , et les battre en omelette.rajouter 5 cuillères à soupe de crème fraiche, salez poiver, mélanger. ajouter les dès de courgettes, et les surimi couper en petits morceaux.étaler sur la pate, rajouter un peu de gruyère... [Lire la suite]
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mardi 16 août 2011

coupe betterave rouge-mozzarella

  Une coupe betterave rouge, et rapé de la mer. Mixez la betterave avec une boule mozzarella, salez et poivrez, et mettre en coupe. Ajoutez du rapé de la mer, et voilà une petite entrée bien sympathique...      
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mercredi 10 août 2011

bouchées concombre

    Voilà une petite entrée fraiche en bouche. Facile comme tout. Coupez votre concombre en rondelles. Mixer un avocat, et une pomme ensemble, salez, poivrez. Ajoutez votre préparation sur les rondelles de concombre, ajoutez un peu de rapé de la mer et quelques olives noires. Mettre au frais, et déguster, en entrée ou en bouchées apéritives.......  
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samedi 16 avril 2011

coques d'endives

  Une farce pour ces coques d'endives avec betteraves et surimi. 2 c à soupe de mayonnaise2 c à soupe de fromage blanc1 paquet de surimi rapé1 grosse betterave rouge cuite, ou 2 petitessel, poivre     Dans un saladier, mélanger, mayo, et fromage blanc.Salez, poivrez, à votre gout.MIxer votre betterave, puis incorporer la, au mélange. Mélangez bien, incorporer les 3/4 du surimi rapé. Mettre dans des coques d'endives ajoutez sur le dessus un peu de surimi rapé... Votre entrée est terminé, à vous de dégustez... [Lire la suite]
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jeudi 17 février 2011

coupe ratte-surimi sauce asperges

BONJOUR, Une petite entrée sans prétention Quoi-que... Pour la faire,il vous faudra quelques pomme de terre ratte, que vous cuisez en robe des champs. Épluchez les, coupez les en rondelles, et mettez les dans une jolie coupe. Prendre un petit bocal d'asperges vertes, coupez les pointes et mettez les sur les pommes de terre. mixez le reste des queues d'asperges, avec un peu de crème fraîche, pour faire la sauce d'assaisonnement, salez poivrez à votre goût. Ajoutez cette sauce sur vos pommes de terre, et pointes... [Lire la suite]
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mardi 7 décembre 2010

madeleines salées

Bonjour, Des madeleines salées, il existe plein de recettes sur le netmais je vous livre la mienne, pour complémenter cette banque de partage.... Faites avec du Boulet de Cassel, fromage du Nord, cliquez pour avoir le lien de la ferme qui le vends Pour 9 madeleines env 2 gros oeufs 60 g de farine 50 g de beurre demi-sel 1 cuillère à  café de levure chimique 4 bâtonnets de surimi 2 c à soupe de boulet de cassel râpé  ou de mimolette râpée un peu de persil haché une gousse d'ail pressée 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
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jeudi 2 octobre 2008

tarte courgettes surimi

prendre une pate feuilletée,et l'étaler sur un moule que vous aurez préalablement beurrer. laver et couper les courgettes en petits déset les faire cuire, une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. les égoutter. dans un saladier, cassez 3 oeufs , et les battre en omelette.rajouter 5 cuillères à soupe de crème fraiche, salez poiver, mélanger. ajouter les dès de courgettes, et les surimi couper en petits morceaux.étaler sur la pate, rajouter un peu de gruyère rapé sur le dessus.mettre à cuire au four à 200°... [Lire la suite]
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