Bonjour la saison des topinambours, la saison des soupes voilà donc un beau potage, de saison à mettre sans tarder sur votre table. les st jacques donneront un air de fêtes, il faut d'ailleurs que je vous dises que je l'ai mise sur ma table, pendant les...

Une belle pintade rôtie, sans la peau, pour penser à ma ligne,des topinambours sautées comme des pommes de terre, dans un peu d'huile d'olive.. Et voilà une belle assiette d'un plat complet et équilibré, sans soucis pour la ligne.