Articles populaires – RECETTES de MAMIECONTE

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

gratin d'aubergines

eplucher les aubergines et les couper en petits cubesles mettre à rissoler env 5 mns, avec un peu d'huile dans une sauteuseajouter un peu d'ail , persil, thym, sel et poivre après ses 5 mns ajouter les tomates coupés en petits morceaux et un verre d'eau,...

Posté par mamierecette à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2008

andouillette en robe de moutarde feuilletée

voilà le joli nom que je viens de donner à ma recette de ce midi.et je vous la livre maintenant sur mon blog. pour 2 personnes 2 andouillettes1 pâte feuilletée2 càs de moutarde ancienne ( avec graines)1 jaune d'oeuf je l'ai photographier pas à pas couper...

Posté par mamierecette à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2009

meilleurs voeux

famille, amis, blogeurs et blogeuses .je vous souhaites une belle et. 2009 Quelle nous soit douce et sereine, et rempli de joie. je sais par les temps qui courent, c'est peut être utopique,mais souvent, il faut y croire, pour que cela se réalise. Alors...

Posté par mamierecette à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2008

bon reveillon

avant de vous souhaitez une bonne année 2009,je vais d'abord vous souhaitez de passer un bon reveillon.. je vous mettrais mon menu, demain , et oui, il faut garder un peu de suspensjusqu'a là....... donc à tous bon reveillon, n'abusez pas des bulles.....bonne...

Posté par mamierecette à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2008

je vous l'avais promis

alors le menu du reveillon hier, fait par mes petites mains. enfin, presque tout fait par moi..... bouchées apéritives petites billes de fromages, paprika, ciboulette et curry tomates cerises jaune en habit de lard accras de crabe tuiles de parmesan tartelettes...

Posté par mamierecette à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2009

salade de fruits frais et fruits confits

envie de fruits malgrès l'automne qui s'installe.voilà une belle salade de fruits riche en couleur et en gout. fruits frais de saison, poires et mandarinesfruits en boite, litchis, pèches, fruits confits, angélique, bigarreaux,mandarine confite. on mets...

Posté par mamierecette à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2008

crèpes flambées au grand manier

1/2 litre de lait 250 grs de farine3 oeufs une cas de grand-marnier1 sachet de sucre vanillé mélanger intimement tous les ingrédients dans un grand saladier.et laisser reposer au moins 1 heure à température ambiante. faites ensuite vos crépes. juste avant...

Posté par mamierecette à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2008

tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes, nrecette tupperware Préparation: 15 mn Cuisson : 5 à 6 mn par plaque Th. 5 ou 190° Ingrédients pour une vingtaine de tuiles:2 blancs d’oeufs100 g de sucre (± 100 ml)1 pincée de vanille en poudre50 g de beurre fondu façon TW60 g de...

Posté par mamierecette à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2007

velouté de moules au curry

vous avez mangé des moules le midi , et vous ne savez pas quoi faire de la sauce délicieuse qui l'accompagnait je vous donne ma recette pour la soupe de moules. avant tout, garder quelques moules decortiquées du midi faites revenir 1 ou 2 échalotes avec...

Posté par mamierecette à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2008

quiche en petite cuillère

comme il me restait de la pâte feuilletéej'ai choisi, de faire une petite entrée en cuillère. pour 4 cuillères, j'ai battu un oeuf, ajouter 1 càs de crème fraiche et rajouter, 2 càs d'allumettes de lard, que j'avais fais revenir auparavant à la poèle...

Posté par mamierecette à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

aujourd'hui , je me suis dis......

tiens un pot de fromage blanc de 250 grs dans mon frigo !!!!!!!! et voilà, une petite recette qui s'établit dans ma tête. 2 oeufs, battus en omelette, avec 2 Cà Soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé, un peu de zeste de citron,on mélange bien le tout,...

Posté par mamierecette à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2008

gateaux à la crème de marrons

encore une petite recette simplepour les amateurs de crème de marrons cette fois 1 boite de crème de marrons (425gr) 75 gr de beurre3 oeufs faire fondre doucement lebeurrehors du feu, ajouter la crème de marronset les 3 oeufs battus en omelettemélanger...

Posté par mamierecette à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2008

un succulent dessert ...

avec trois fois rien. 2 belles pommes que vous épluchez et coupé en dés.faire fondre un petit bout de beurre, dans une casseroleet y mettre les dés de pommes, avec une belle cuillère de sucre " vergoise", si vous n'avez pas, vous pouvez remplacerpar du...

Posté par mamierecette à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2008

moules -frites repas traditionnel ce midi

je vous donne donc mes recettes de moules. je fais revenir, un oignon, et une ou 2 gousses d'ail, coupé en petits morceaux , dans un peu d'huile et de beurrequand il commence à prendre couleur, je jette mes moules, ainsi qu' une branche de thym, de celeri,...

Posté par mamierecette à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2008

il faut que je vous fasse profiter

de mes recettes de ce midi tout à commencer, parce qu'il me restait 3 poires.que faire ??? tout d'abord, une petite entrée innovante sucré-salé. une crème d'avocat -poireau demeurant tellement facile, que vous allez me piquer ma recette. pour 4 personnes...

Posté par mamierecette à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2008

ce midi

alors au menu ce midi....... une bonne purée de navets. avec un travers de porc, mariné aux épices et aux herbeset grillé au four. (et oui, par ce temps, , le barbecue, on le sort pas ). et la glace à la banane que j'ai pas faite hierj'avais oublié de...

Posté par mamierecette à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2008

variante de purée

pourquoi toujours faire une purée traditionnelle de pomme de terre. moi je vous propose la purée de navetsfaire cuire à l'eau salée 5 navets, et 3 grosses pommes de terre coupé en dés.pendant 15 minutes. retirer l'eau , rajouter un quart de litre de lait,...

Posté par mamierecette à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2008

collier de mouton au cocos

voilà une recette que j'affectionne , pendant les WE froids d'hiver. pour 4 personnes 4 morceaux de collier de mouton des haricots coco secs ou frais.(pour ma part c'était des frais que j'avais surgelé) cuisson lente et tranquille, comme du temps de nos...

Posté par mamierecette à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2008

les fêtes approchent

et si on fabriquait des truffes en chocolat pour 40 truffes env : 750g de chocolat noir 70%500 ml de crème fraîche épaisseun peu de Sucre glace et un peu de Poudre de cacao Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter y la crème et laisser mijoter...

Posté par mamierecette à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

tarte ou tartelette aux poireaux

pour changer on va faire une petite recetteavec des poireaux.légume un peu souvent oublié, et pourtant.riche en minéraux et fibres, il fait le plus grand bien à nos intestins.alors..... la recette une belle pâte feuilletée ou brisée à votre gout.4 grosses...

Posté par mamierecette à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

légumes pour enfants

mais rassurer vous aussi pour les plus grands.encore une petite recette hyper facileet sans s'en aperçevoir vos enfants vont manger des légumes. pour 4 ramequins raper une carotte, et une courgette. dans un bol, battre 2 oeufs avec sel et poivre (facultatif)...

Posté par mamierecette à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2008

recette soufflé cyril lignac

en attendant de retrouver la mienne en voilà une petite à tester recette du livre "c'est moi qui cuisine...oui chef!", de Cyril Lignac. Ce soufflé est extrêment facile à faire et vraiment délicieux! 30cl de crème liquide 3 cuil. à soupe de fécule 30g...

Posté par mamierecette à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

bel article sur le fromage

allez faire un tour sur son site, qui défends à raison ,le bon fromage au lait cru,et le fait qu'on veuille nous prendre pour des "gogos"et ne nous faire manger que des fromages 'aseptisés. vive le fromage au lait cru "Gillot, Réo, et graindorge en autre.et...

Posté par mamierecette à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2008

dessert oublié

autrefois, on faisait des desserts , avec du tapiocaalors le revoilà au gout du jour, mais avec une recette plus actuelle. il vous faut 1/4 de litre de lait2 cuillères à soupe de tapioca (moi je l'achéte chez "tang" pour 3 fois rien )quelques framboiseset...

Posté par mamierecette à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2008

petite coquilles

voilà une petite recette pour apéritif festifpas compliqué juger en vous même comme ingrédients1 oeuf3 grosses cuillères à soupe de crème fraîcheun peu de gruyère rapésel-poivreet une vingtaine de queues d'écrevisses ou de petites crevettes mettre les...

Posté par mamierecette à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>