Articles populaires – RECETTES de MAMIECONTE

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

baguette sans map au fromage blanc

bonjour Plus de MAP à la maison, mais est-ce une raison valable, pour ne pas faire de pain. et bien non, alors je me suis lancée, et j'en ai fait cette fois avec du fromage blanc.Les photos parlent d'elles même, je vous laisse juste la recette, pour qu'a...

Posté par mamierecette à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, baguette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2011

Gateaux à la crème de marrons

Une petite recette simple pour les amateurs de crème de marrons .enfin moi je connais au moins dans ma famille une amatrice qui devrait être ravie de voir cette recettequ'elle va pouvoir réaliser... 1 boite de crème de marrons (425gr) 75 gr de beurre3...

Posté par mamierecette à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2010

soupe poulet-légumes

2 ailes de poulet restant, de mon roti d'hierEt bien pas de perte chez MamieConte, on va en faire une bonne soupe. Mettre les 2 ailes de poulet, avec un oignon coupé en petits cube, une gousse d'ail, une pincée de curry, un peu de sel.Portez le tout à...

Posté par mamierecette à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2010

biscuits aux pépites de menthe

Dans un magasin indien j'ai trouvé des pépites cristallisées de Menthe, et pour changer des biscuits aux traditionnelles pépites de chocolat, j'ai testé, et fait testé..et bien c'est approuvé à 100%. la recette Commencez, par réchauffer le four à 200°...

Posté par mamierecette à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, pépite menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2010

magret canard flambé aux cêpes

Bonjour Que faire avec une boite de cèpes qui attends dans un placard, et un magret au congélateur. et bien tout simplement une belle assiette automnale. faire cuire le magret, sur le coté peau, durant 5 bonnes mns, puis retirer la graisse et remettre...

Posté par mamierecette à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, cêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2010

tatin aux raisins

Une tatin revisitée avec des raisins, je l'ai faite il y a un moment , mais j'avais oublié de vous en faire profiter. Je répare donc, en vous livrant la recette de suite.. Une pâte sablée faite maison - 150 g de farine- 75 g de beurre- 40 g de sucre -...

Posté par mamierecette à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2010

salade de fruits

Pour finir mon repas sur le thème " Orange" j'ai fait une belle salade de fruits bien colorée. Avec bien sur à l'honneur des . j'ai pressée le jus de 2 oranges, mis dans un saladier, avec un peu de cannelle, et 2 c à soupe de sirop d'érable. Puis j'ai...

Posté par mamierecette à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fruits confits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2010

balade à IEPER, un jour de marché

Il y a bien longtemps que je ne vous ai proposé une balade Alors, si vous le voulez bien, aujourd'hui , je vous invite à YPRES, en Belgiqueun jour de marché. http://fr.wikipedia.org/wiki/Ypres Mémorial Ypres http://www.ww1westernfront.gov.au/fr/ieper/ypres-war-memorial.html...

Posté par mamierecette à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, Ypres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2010

Mousse spéculoos

A la portée de tous, cette petite mousse faite avec de la pâte de spéculoos. Pour 6 petites verrines. 2 c à soupe de pâte à spéculoos 1 oeuf 1 boite de mascarpone Séparez le blanc du jaune.Montez le blanc en neige.mélanger tout le mascarpone, avec le...

Posté par mamierecette à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2010

cocktail de la mer

Bonjour, Pourquoi je l'appelle cocktail de la mer, regarder SA belle couleur... Il va avec le ciel de Normandie. Il faut que je vous avoue que je ne suis pas l'auteur de cette merveillec'est Notre Ami Pascal qui nous l'a concoctéet pour que vous ne soyez...

Posté par mamierecette à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, cocktail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2010

sel noir d"Hawaii

Ma fille, m'a offert, durant mon escapade Normande du sel d'Hawaii, car elle me sait curieuse de nature, et prête à tenter des expèriences culinaires, et celle-ci vaut le coup. c'est un sel très fin de gout, et du coup, je suis passée sur internet pour...

Posté par mamierecette à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, hawaii

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2010

flan vanille agar-agar

Bonjour, j'adore faire plein de choses avec l'agar-agar.et ce matin ,en me promenant j'ai découvert cette recette, de flan à la vanille, que je vais m'empresser de faireet pour que vous ne soyez pas en reste, je vous invite à passer pour avoir , vous...

Posté par mamierecette à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, agar-agar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2010

rillette d'écrevisses

Bonjour, Une jolie petite entrée, un peu festive... 200 grs de queues d'écrevisses1 c à soupe de fromage blanc1 verre de muscat de rivesaltePoivre et paprika.. Mettre une dizaine de queues d'écrevisses dans une casserole avec le verre de muscat, et laisser...

Posté par mamierecette à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillette, écrevisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

poireaux créme de roquefort

Pour 4 personnes 1 botte de poireaux ( soit 4 à 5 poireaux moyens)4 c à soupe de crème fraîche1 petit morceau de roquefort, ou de bleu des causses, 1 beurre persillé Commencez, par couper, en petits morceaux, et lavez vos poireaux. Dans un Wok, ou dans...

Posté par mamierecette à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

muffins au potimarron

bonjour, une petite tasse de purée de potimarron 2 c à soupe de fromage blanc2 c à soupe de son d'avoine 1 c à soupe de son de blé 1 oeuf Toujours un peu sur la même base des galettes DUKAN, j'en ai fait des muffins au potimarron.. très moelleux, très...

Posté par mamierecette à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

courtrai 2

bonjour, Poursuivons donc cette visite, par la Cathédrale Notre Dame L'histoire de la construction de cette église est longue et remonte au 13ème siècle. En 1370, le Comte Louis de Maele (Lodewijk van Maele) y fit construire la Chapelle des Comtes en...

Posté par mamierecette à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, courtrai

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2010

purée de potimarron

Bonjour, Voilà bien LA purée de saison, puisque Potiron, et Potimarron , sont dans les jardins, ou sur les étalages des marchés. Alors il faut profiter de ce légume plein de qualités, et d'une si jolie couleur qu'il rappellerait presque l'été... Epluchez...

Posté par mamierecette à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2010

biscuits aux amandes

Bonjour Des petits biscuits aux amandes, pour égayer un thé ou un café.. Très facile à faire 200 grs de farine100 grs de sucre 125 grs d'amande en poudre2 oeufs70 grs de beurre fondu. Mettre les oeufs dans un saladier, et les battre en omelette, ajouter...

Posté par mamierecette à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2010

Kortrijk 1

Bonjour, Proche de la Belgique, après notre visite à Anvers, nos pas nous ont emmené dans une petite ville qui s'appelle Un grand syndicat d'initiative, avec une belle oeuvre qui tournait sur elle même, d'ou le petit flou sur un coté de ma photo. Elle...

Posté par mamierecette à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, courtrai

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2010

verrines courgettes-poivrons jaune

Les Verrines ayant toujours le vent en poupe. Voici les dernières que j'ai faite. Lavez, essuyez, coupez en morceaux;et faire cuire une belle courgette, à la vapeur. mixer la courgette égoutter, avec 2 c à soupe de fromage blanc 0% ou 20% et assaisonnez....

Posté par mamierecette à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2010

poire en gelée de muscat

Voilà un dessert simple mais c'est la gelée au Muscat de Rivesaltes qui fera toute la différence... J'ai fait cuire mes poires dans un sirop, (je les ai pour ma part laissé entière, mais on peut aussi les couper en 2)..avec moitié muscat et moitié eau.c'est...

Posté par mamierecette à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, muscat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2010

vinaigre de cerises

Cette fois-ci, je me suis lancée dans le vinaigre de . . c'était la première fois, cette année, mais ce ne sera pas la dernière.c'est un vinaigre très facile à faire, et que vous pourrez employer dans vos crudités, pour leur donner une légère touche fruitée....

Posté par mamierecette à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, vinaigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2010

oeufs brouillés courgettes-parmesan

BONJOUR Je vous l'ai dit, j'ai encore plus d'un tour dans mon sac, pour mettre au menu les courgettes du jardin..en voilà une toute simple que je vous livre aujourd'hui. 2 belles courgettes4 oeufs2 c à soupe de parmesan râpé Lavez , essuyez, et râpez...

Posté par mamierecette à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2010

caviar d'aubergines

Bonjour le caviar d'aubergines, rien de plus facile.... il vous faudra juste avoir Mettez 2 Aubergines dans un four à 180°, durant 20 mns. Laissez bien refroidir, puis enlevez la peau, pour ne garder que la chair. La mettre dans le mixer, avec la tomate...

Posté par mamierecette à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caviar, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2010

pintade aux raisins

Un salé sucré, mais pas trop, pour aujourd'hui, avec raisins frais, ou en boite. Pour ma part, j'avais dans mon placard une boite de raisins blancs pelés et une belle au congélateur, qui n'attendait que mon bon vouloir. Mettre la pintade, dans un plat...

Posté par mamierecette à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, pintade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>