faire des roudoudous

voilà la recette tirée du blog

http://oxhydryle.canalblog.com

Ramassées sur la plage de Cabourg pendant les dernières vacances, quelques coques ont été transformées en roudoudous

Recette du caramel dur au beurre salé :

Faire chauffer dans une casserole 150 gr de sucre et 50 gr de beurre salé. Ajouter quelques cuillerées d'eau pour diluer le sucre.
Sans cesser de mélanger, attendre que le mélange prenne une teinte caramel clair.
Lorsque l'on passe une cuillere en bois au fond de la casserole, le mélange ne doit se refermer qu'au bout de 2 - 3 secondes.
Faire des petits tas sur du papier sulfurisé ou remplir des coques, laisser refroidir.

C'est prêt !

Comments

[angelique59]

miam miam sa me rappel des souvenirs d'enfance

[mimi 58]

miam sa me rapelle mon enfance !!c est pas trop dur!!!!!! a faire !!jvais essayer avec mes ptits enfants merci

[mamiline]

Cette recette-ci je la prends pour la faire à la maison!

Des coques vous êtes bien sûre ? C'est très petit les coques. La photo ne permet pas de voir la taille du coquillage mais les roudoudous ça a plutôt la taille d'une praire.

[Ciorane]

Amusant cette recette aux saveurs de l'enfance !