pour changer et étonner vos invités penser à la polenta faites la cuire comme indiqué sur le paquet cela cuit très vite . vous pouvez la faire , nature, ou rajouter selon vos gouts et vos humeurs du parmesan ou des, dès de jambon, ou les 2. l'étaler ensuite...

couper le patisson en 4.l'éplucher retirer les graines ,et couper en petits morceaux .mettre à cuire un quart d'heure dans de l'eau salée.égoutter, et mixer comme une purée, ne pas rajouter de laitjuste un morceau de beurre. pour changer un peu de l'...

mettre dans le mixer 3 cuillères à café de crème fraiche4 petits hanchois fumés ( en bocaux ou en boite) 2 gousses d'ailet un peu de persil, frais si vous avezmixer le toutne pas saler cette sauce, les harengs s'en charge. la sauce peut etre mangé froide...