Bonjour le caviar d'aubergines, rien de plus facile.... il vous faudra juste avoir Mettez 2 Aubergines dans un four à 180°, durant 20 mns. Laissez bien refroidir, puis enlevez la peau, pour ne garder que la chair. La mettre dans le mixer, avec la tomate...

Ce sont des plats que l’on aime toujours retrouver sur sa table dans le courant de l’année Pour ma part cela faisait un bon moment que je n’en avais pas fait Alors la voici, la voilà….. La cuisson, la dégustation, la présentation, Tout était parfait ….....