st jacques - RECETTES de MAMIECONTE

le repas Ananas

bonjour, Pour le repas d'anniversaire de mon chéri, j'avais choisi de travailler l'ananasdu début à la fin du repas... j'ai donc fait une entrée crevettes sauce piquante à l'ananas. le plat principal, présenté dans des coques d'ananas frais, était un...

Posté par mamierecette à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, ananas, crevettes, charlotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2010

st jacques au beurre de mangue

Et pour le plat de ce 31 décembre 2009.qui avait-il à la table de réveillon de MamieConte. et bien les St jacques étaient à l'honneur, entourés d'une sauce au beurre de mangue.et présentés avec une purée de choux-fleur.

Posté par mamierecette à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, mangue, choux-fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2009

st jacques à l'estragon

cette recette est une recette que j'ai déjà faite et qui se trouve sur mon blog ici mais c'est tellement bon, qu'il aurait été dommage de s'en priver....

Posté par mamierecette à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2009

recette des tables de cricri

je vais vous faire profiter d'une belle et bonne recetteprise sur le blog des tables de cricri.. un plat de poisson, léger et savoureux digne d'être sur la table par un beau dimanche d'automne... ce sont des Torsades de sabre et de saumon aux fruits de...

Posté par mamierecette à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, poisson, crevettes, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2009

petites coquilles st jacques sauce estragon

pour cette recette facile, à faire, que vous présenterez en apéritif. il vous faut comme moi des petites coquilles, quant à moi, je les ai trouvées sur les plages normandes. commencez par la sauce à l'estragon, car elle viendra se mettre froide, sur les...

Posté par mamierecette à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, estragon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2009

mini bouchée aux st jacques

pour les petites bouchées, dont je n'ai fait que la garniture. j'ai fait une petite béchamel. j'ai fait revenir dans un peu de beurre, une st jacques par mini-bouchées. j'ai ensuite mis une st jacques dans chaque bouchées, et j'ai mis un peu de béchamelsur...

Posté par mamierecette à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2009

filets de limande farçies coquilles st jacques

je vous propose un plat simple et succulent. pour 4 personnes 1 filet de limande par personne soit 4 filets pour notre recette.et 4 noix de st jacques par personne, soit 16 pour notre recette.3 mandarines.2 belles càsoupe de beurre1càc de maizenasel,...

Posté par mamierecette à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, filet limande, sauce beurre, st jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

coquilles st jacques en beurre de mangue

voilà un pur délice que j'ai inventé pour l'anniv de mon petit mariet j'en suis pas peu fière... j'ai coupé quelques lamelles de mangues, et le reste de la mangue en petits dés.j'ai mis dans du beurre, la mangue en dés, que l'ai laissé doucement fondre...

Posté par mamierecette à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, st jacques, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2008

coquilles st jacques sur orange caramélisée

là aussi , j'ai voulu innover, je voulais présenter ma st jacques sur une tranche d'orange. j'ai donc fait poéler une tranche d'orange par personne, que j'avais saupoudréde sucre des 2 cotés. j'ai laissé caraméliser, puis j'ai laissé sur le feu doucement...

Posté par mamierecette à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st jacques, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2