voilà un velouté à servir en entrée et vite préparé. pour 2 personnes une courgette1 c à soupe de boursin . lavez la courgette, et coupez la en rondelles.la mettre dans une casserole, et recouvrir d'eau, salez.portez à ébullition, et laisser cuire une...

pour changer un petit velouté froidavec les courgettes du jardin..... pour 2 personnes 1 courgette2 ou 3 feuilles de basilic1 ç à soupe de boursinsel, poivre. mettre la courgette à cuire dans de l'eau salée, et laisser cuire une bonne dizaine de minutes....