samoussa aux crabes

un petit rappel pour le pliage des samoussas......cliquez là....

il vous faudra une boite de crabe
une cuillère à soupe de mascarpone
du persil haché
poivre
6 à 7 feuilles de brick, que vous découperez chacune en 4 bandes.

mettre le crabe, le mascarpone , le persil haché, et mélangez,
assaisonnez avec le poivre, moi je n'ai pas ressalez, mais à vous de voir.

déposer une noix de cette préparation , sur chaque bande, et faites le pliage des samoussas.

passez au four, une bonne dizaines de mns avant de vous mettre à l'apéritif..

vous pouvez également faire ces samoussas un peu plus grand, et les présenter
en entrée sur un lit de salade par exemple.

entrée apéritive, légère, puisque pas de matière grasse, et peu de mascarpone...
le croquant de la brick, lui donne toute la subtilité..

Comments

[Ciorane]

Tu en connais du beau monde ! Mais lui donner tes succulents samoussas, ce n'est pas un peu donner des perles au cochon ?