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RECETTES de  MAMIECONTE
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7 août 2013

Galettes salées et sucrées au choix

Galettes salées et sucrées au choix
Des petites galettes salées et sucrées les salées sont faite avec une courgette rapée, 3 c a soupe de quinoa, 2 cs de crème de soja, ou de crème fraiche1 oeufsel poivreet 2 c à soupe de farine d'épeautre. faites cuire dans un peu d'eau votre quinoa, durant...
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18 novembre 2011

sangria

sangria
Comment se préparer, un doux moment en prenant un apéritif, léger, mais savoureux... et bien tout simplement, en préparant une belle Sangria.... Pour 6 convives 1 bouteille de vin rouge30 cl de limonadeMais quand même une petite c à soupe de grand-Marnier4...
14 novembre 2011

mini quiches etc....

mini quiches etc....
mini quiches Cette fois pour l'apéritif, on a invité les mini-quiches.... Découpez des ronds dans votre pâte feuilletée, à l'aide d'un petit verre, Dans un bol, battez un oeuf, avec une grosse c à soupe de crème fraiche, un peu de paprika, sel et poivre....
11 novembre 2011

petits flans de poivrons rouges

petits flans de poivrons rouges
Bonjour, à tous et toutes UN bon grand WE s'annonce, et bien si comme moi, vous en profitez pour voir parents et amis,l'apéritif sera un moment important. Alors je vous présente des petits flans de poivrons rouges, qui n'attendent que vous pour se retrouver...
27 mai 2011

mini quiches

mini quiches
Cette fois pour l'apéritif, on a invité les mini-quiches.... Découpez des ronds dans votre pâte feuilletée, à l'aide d'un petit verre, Dans un bol, battez un oeuf, avec une grosse c à soupe de crème fraiche, un peu de paprika, sel et poivre. Nappez les...
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11 mai 2011

feuilleté saucisses

feuilleté saucisses
J'adore faire des petits feuilletés pour l'apéritif, c'est en fait simple à faire, et en plus, on peut même faire participer les enfants qui sont toujours ravis de mettre la main à la pâte. Pour les feuilletés à la saucisse il faut une pâte feuilletée...
6 avril 2011

flans de poivrons rouges

flans de poivrons rouges
J'adore faire ses petits flans que je présente souvent en apéritif et ils sont tellement facile à faire, qu'il ne faut surtout pas s'en priver. 2 poivrons rouge2 oeufs3 c à soupe de crème fraiche Mettre dans une casserole, un peu d'huile d'olive, et mettre...
20 mars 2011

rillette écrevisses st moret

rillette écrevisses st moret
une petite entrée apéritive, faites avec des queues d'ecrevisses, et du St Moret, ça vous dirait il vous faut 100 grs de queues d'écrevisses, 1 petit St Moret2 c à café de crème fraîchequelques brins de cibouletteune pincée de piment d'Espelette Mettez...
10 janvier 2011

vin chaud

vin chaud
Le temps d'hiver c'est le temps propice au vin chaud et je ne déroge pas à cette tradition. En plus c'est tellement simple, que c'est vraiment à la portée de tout le monde Un bon vin rouge, et des épices, chez moi ,c'était badiane, vanille, gingembre,...
30 décembre 2010

mini chausson saumon fumé

mini chausson saumon fumé
Pour faire ses petits chaussons, il vous faudra bien sur les petits moules qui vont vous permettre de les réaliser. on en trouve maintenant un peu partout, et c'est tellement pratique ... en différentes grandeur, vous pouvez ainsi, en faire pour l'apéritif,...
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