lundi 22 avril 2013

oeufs mimosa à l'ortie

    Presque tout le monde connaît au moins de nom, l'ortie, pour s'être fait, un jour piquer par elle, ou pour avoir pester parce qu'elle pousse en trop grande quantité, dans votre jardin. mais tout le monde ne sait pas les bienfaits qu'elle apporte à l'organisme. un petit tour par  là  et vous saurez tout, tout , tout sur l'ortie. On la fait bien souvent en soupe, mais j'ai voulu laisser mon imagination, la transporter dans d'autres plats Aujourd'hui je vous présente les oeufs mimosa à... [Lire la suite]
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mardi 18 août 2009

rappel recette tapenade

ceux qui connaissent mon blog, et y passent régulièrementconnaissent également, ma recette de tapenade. pour les nouveaux, ou ceux qui n'auraient pas encore notéla recette .je vous remets le lien......ici .......
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dimanche 28 septembre 2008

TAPENADE MAISON

temps de préparation : 5 minutes seulement pour 6 personnes , il faut 200 grs d'olives noires denoyautées5 filets d'anchois à l'huile8 petites câpres1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive préparation hacher finement la gousse d'ail. mettre dans le bol d'un mixeur,les filets d'anchois, les câpresla gousse d'ail hachée, les olives noires , et l'huile d'olive. Mixer asser fin Voilà votre tapenade est prête.    vous pouvez si vous préférer ou pour varier, la faire avec des olives vertes. mais sachez... [Lire la suite]
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