poulet à l'ail et au romarin

Poulet à l'ail confit et au romarin Pour 4 personnes

4 escalopes de poulet, une vingtaine d'olives noires et vertes, 6 gousses d'ail, 
1 grande boite de pulpe de tomates, ou de tomates pelées ,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 branche de romarin, sel, poivre.

Pelez les gousses d'ail et laissez-les entières.

coupez les escalopes en petits morceaux
Faites chauffer 2 cuillères d'huile dans une cocotte et faites rissoler sur feu vif les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils dorent légérement.
puis ajouter,  les gousses d'ail, le romarin,
la pulpe de tomates et les olives.

Salez, poivrez, ajoutez un verre d'eau, mélangez.
Couvrez et laissez cuire 15 minutes.

à servir avec du riz ou du blé, des pâtes, ou un  joli gratin de choux fleur, ou de courgettes

Comments

[sandra]

maman est se ke tu peu me metre la recette des milkcheak sto plait a la banane et autre si tu trouve merci maman

[MaOka]

miam !!

j'ai lancé un nouveau jeu si cela te dit vient t'inscrire tu es la bienvenue :)
http://lacuisinedemaoka.canalblog.com/archives/2007/09/28/6357254.html#comments