28 décembre 2009
pissaladière en mini chausson
les petits moules chaussons , que j'ai eu pour mon anniversaire , m'ont permis de faire cette recette
très facile...
faites revenir une échalote, dans un peu de beurre, et laisser cuire doucement pendant 10 mns.
étaler votre pate, et préformer les ronds.
dans chaque ronds, mettre un peu d'échalote, un petit morceau de tomate confite, un petit morceau d'anchois
et un soupçon de gruyère.
fermer vos chaussons, puis badigeonner de lait.
enfourner à 200° durant 15 mns, il faut que les chaussons soit légérement dorés.
Publicité
Commentaires
L
L