Mousse spéculoos

A la portée de tous, cette petite mousse faite avec de la pâte de spéculoos.

Pour 6 petites verrines.

2 c à soupe de pâte à spéculoos
1 oeuf
1 boite de mascarpone 

Séparez le blanc du jaune.
Montez le blanc en neige.
mélanger tout le mascarpone, avec le jaune d'oeuf, et 2 c à soupe de pâte de spéculoos.
Ajoutez en plusieurs fois, le blanc en neige, et mélangez doucement et intimement le tout.

Mettre en verrines, et laissez au réfrigérateur pendant au moins une bonne heure.

Ajoutez un peu de biscuits de spéculoos mixés sur le dessus de votre mousse.

et .....

Comments

[chef cuistot]

Ouah la gourmandise mais +3 kg par verrine.

[stephanie75]

Excellent !!!
Vous avez pu le voir , on a tout fini
Là je m'apprête à en faire pour le dessert de ce soir , surprise à mes filles !
Bisous

[didier]

merci pour ce dessert super bon
les verrines c est jolie mais dans un bol il y en a plus
bah oui c étais tellement bon que j aurais aimer en manger plus

bisous mamie conte

didier

[barbara]

Voilà une mousse bien gourmande, à tester d'urgence

[Anaïs]

Oh la la, ce doit être un délice!